Preciosa e insólita imagen de la familia «los Pavucenos» en plena elaboración de un horno de carbón vegetal en el campo. El primero por la izquierda es el cabeza de familia Don Miguel Sánchez Montero, carbonero de profesión, la cámara lo capta cubriendo la estructura con un tronco de madera, posiblemente de olivo. Este oficio es de los más antiguos que existen, y durante siglos nunca cambió la forma de realizar esta estructura.
Para obtener el carbón vegetal los carboneros montaban hornos de carbón, también llamados boliches. Clavando un tronco vertical formaban una estructura cónica hecha con otros troncos. En el interior de esta estructura se introducían brasas para provocar la combustión lenta de la madera. Se evitaba que las llamas se avivasen cubriendo la estructura con ramas y tierra que impedían la entrada de oxígeno. Así se conseguía una combustión incompleta que dejaba la madera convertida en carbón vegetal.
