Hoy os mostramos unas fotografías de D. Antonio Crespo García, carpintero de profesión procedente de la familia de los «Quinquilleros».

Dedicó gran parte de su vida a la elaboración de bancos para la recolección de aceitunas, banquillos para la limpieza de olivos, arreglos de arados y coches de caballos…

Documentación: Un paseo por Arahal,de Manuel Jesús García Amador.
Fotografías: Ángeles Crespo.

Foto tomada en la antigua taberna de Joselito «El Colmao». La cámara inmortaliza en plena actuación a » Diego el de la Casta», mientras los acompañantes lo observan con admiración.

Este establecimiento situado en la calle Madre de Dios era regentado por don José Álvarez Maroto, apodado «el Colmao». Taberna peculiar por sus famosos salaitos y el surtido en licores.
Punto de encuentro de muchos flamencólogos y amantes del toreo de Arahal.

Preciosa e insólita imagen de la familia «los Pavucenos» en plena elaboración de un horno de carbón vegetal en el campo. El primero por la izquierda es el cabeza de familia Don Miguel Sánchez Montero, carbonero de profesión, la cámara lo capta cubriendo la estructura con un tronco de madera, posiblemente de olivo. Este oficio es de los más antiguos que existen, y durante siglos nunca cambió la forma de realizar esta estructura.

Para obtener el carbón vegetal los carboneros montaban hornos de carbón, también llamados boliches. Clavando un tronco vertical formaban una estructura cónica hecha con otros troncos. En el interior de esta estructura se introducían brasas para provocar la combustión lenta de la madera. Se evitaba que las llamas se avivasen cubriendo la estructura con ramas y tierra que impedían la entrada de oxígeno. Así se conseguía una combustión incompleta que dejaba la madera convertida en carbón vegetal.

Gracias a Ángeles Crespo por la aportación.