Molino aceitero a pleno rendimiento. En concreto el de la imagen, es el desaparecido, como otros tantos, de la Huerta de las Monjas.
El señor que aparece en primer término por la derecha es D.Fernando Soriano Crespo, y los trabajadores, de izquierda a derecha son D.Juan Antonio Rodríguez Benjumea y D.Juán Catalán Carreño, en el momento de la toma se encuentran llenando con aceituna ya molida los capachos de esparto, que habrán de ser colocados bajo la prensa hidráulica del extremo de la izquierda. Los operarios restantes desconozco su identidad.
Al fondo las muelas cónicas y un conjunto de poleas y de correas, tan propias de estas instalaciones.
Por los usos industriales y la indumentaria de los obreros podríamos datar la fotografía en los años treinta.
